Desde hace unos años las grandes marcas de vino han  pretendido difundir sus caldos, no sólo mediante la publicidad directa de sus productos, sino también mediante singulares intervenciones arquitectónicas firmadas por conocidos arquitectos a nivel internacional. 

Este es el caso de las Bodegas Dominus en Napa Valley, California, firmadas por Herzog & de Meuron, las Bodegas Ysios de Santiago Calatrava y las Bodegas Marqués de Riscal de Frank Gehry, ambas en La Rioja, España.

Estas propuestas, con gran impacto mediático, muchas veces van asociadas a un programa de usos que se desvincula del de una bodega tradicional, proponiendo para el visitante lugares de estancia, de recreo y bienestar.  

A modo de iconos turísticos se convierten en el emblema de la bodega, que se apoya en la nueva imagen arquitectónica para difundir la calidad de sus vinos.

En la actualidad la cultura y disfrute del vino va asociada a una experiencia sensitiva agradable para el consumidor y va, muchas veces, mucho más allá de la mera calidad del producto.

Desde esta perspectiva, el concurso de ideas Landscape, Architecture & Wine pretende una reflexión acerca de la idoneidad de estas soluciones y una búsqueda de otras alternativas posibles, que dinamicen una determinada bodega y potencien su imagen de marca.

Queremos traer a colación un extracto de la conferencia del arquitecto riojano D. Javier Arizcuren incluida dentro del II Congreso Internacional Vino y Territorio, celebrado en Italia en el año 2009. 

En su charla, Arizcuren explicó la relación entre arquitectura y vino, y profundizó en las sinergias entre bodega y paisaje. A su juicio, "lejos de colonizar el territorio sobre el que se asientan, las bodegas construidas en armonía y consenso con el paisaje consiguen afianzar su imagen de marca gracias a la integración con su entorno natural".

Para el arquitecto riojano, "el futuro de las nuevas bodegas pasa por profundizar en su relación con el paisaje e incorporar la sabiduría de las construcciones más tradicionales junto con las nuevas técnicas de eco diseño".

"La proliferación de bodegas singulares -de elevado presupuesto- no podrá continuar de manera indefinida, ya que no existen muchas firmas capaces de soportar ese esfuerzo económico; además, la singularidad de estas construcciones disminuye conforme aumenta el número de bodegas espectaculares", afirmó.

Por ello, abogó por que "el futuro de la arquitectura vinícola pasa por generar edificios y procesos sostenibles que servirán como argumento para el marketing del vino”.