International Gastronomic Center

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flashMOB IGC1180

IGC - 1180
ETSAM. Universidad Politécnica de Madrid / es Spain
2 miembros
Iñigo Lorente Riverola
Clara Medina G

Tipo de proyecto:
Edificios Públicos

flashMOB

…”del inglés mob: multitud, flash: instantánea”; se trata de una acción organizada en la que un grupo de personas se reúne de repente en un lugar público para realizar una actividad.

Nuestro equipo plantea la inserción de actividad continua en el lugar y la conjunción de la pequeña escala de las callejuelas y fachadas estrechas típicas de la ciudad con la arquitectura monumental de la plaza. El resultado es un híbrido residencial-torre gastronómica que genera una nueva plaza semiabierta que comunica simbióticamente con la plaza de Flagey, diluyendo los límites del programa con la ciudad.

En cualquier momento los módulos flashMOB ocupan la plaza del mercado y comparten la actividad del IGC con la ciudad. Investigadores gastronómicos y público reinterpretan en cada flashMOB el significado y la experiencia de la gastronomía y el espacio público urbano.

La distribución del programa puramente gastronómico se resuelve mediante una torre de espacios híbridos en la que puede ascenderse desde las plazas siguiendo un recorrido público, vertical y continuo que construye su perímetro irregular. Este recorrido lúdico comunica los espacios de uso colectivo, manteniendo independientes, aunque visibles, los espacios de trabajo y creación gastronómica privada: Además se trata de un recorrido con continuos miradores hacia el paisaje urbano.

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